うに 担当:勝部 生うにを担当しています勝部喜之と申します。 豊洲市場には毎日世界から10,000枚程度の生うにが集まります。 一言に生うにと言いましても色々な種類の物があります。小箱や大箱、無添加の塩水入りの物、高級寿司向けや消費者向けの比較的安価な物などです。 お客様それぞれのニーズに合った商品を選んで国内外に出荷しております。是非一度お試し頂けたら幸いです。よろしくお願い致します。 豊洲市場 堺周商店の干物 (base.shop) [お問い合わせ先] TEL:03-5144-5757